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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Inhaltsstoffe von Fleisch und Fleischwaren.

1995

Honikel K.O.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 34 ISSN 0721-099X
Pagination
v.373-384(130)
D'autres materias
Composicion quimica; Collecte de donnees; Contenido de lipidos; Piece de viande; Composicion aproximada; Analyse de donnees; Teneur en elements mineraux; Recoleccion de datos; Methode statistique; Metodos estadisticos; Analisis de datos; Produit carne; Enquete
Langue
allemand
Titre traduit
anglais. [Nutrients of meat and meat products]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Source
Mitteilungsblatt-der-Bundesanstalt-fuer-Fleischforschung,-Kulmbach (Germany). (1995). v. 34(130) p. 373-384.
Conférence
21. Kulmbacher Fortbildungstage. Kulmbach (Germany). 9-11 Oct 1995.
Auteur institutionnelle
Beratung Artgerechte Tierhaltung e.V. - BAT e.V., Witzenhausen (Germany)
2012-11-15
AGRIS AP
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