Perisa koko.
1996
Hasimah Alimon
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Dewan Kosmik
Volumen
4
ISSN
0128-6579
Otras materias
Composicion quimica; Feve de cacao; Compose de la flaveur; Tecnicas analiticas; Precurseur d' arome
Nota
ill.; 2 tables.
Título traducido
Inglés.
[Cocoa flavour]. [Malay]
Tipo
Journal Article
Fuente
Dewan-Kosmik (Malaysia). (Jun 1996). v. 4(4) p. 6-8. Received 12 Sep 1996; (btb Q4 D515).
Autores corporativos
Pertanian Malaysia Univ., Serdang, Selangor (Malaysia). Faculty of Science and Evironmental Studies. Dept. of Biochemistry and Microbiology
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway).
2012-11-15
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