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Determination of the specifications of the alkaline proteases of some extremely thermophilic anaerobic bacteria | Bazı ekstrem termofil anaerobik bakterilerin alkali proteazlarının özelliklerinin belirlenmesi

2008

Alpan, L., Ankara Univ., Faculty of Engineering, Ankara (Turkey). Div. of Food Engineering

Palabras clave de AGROVOC
aislamiento analyse microbiologique enzyme activity extracellular fluid heat tolerance isolation isolement liquide extracellulaire micro-organisme thermophile microbiological analysis ph proteasas proteases temperatura temperature thermophilic microorganisms tolerancia al calor turkey turquie
Información bibliográfica
Editorial
Ankara Univ., Graduate School of Natural and Applied Sciences
Paginación
56 p.
Otras materias
Tola©rance aa la chaleur; Prota©ase; Actividad enzimaitica; Activita© enzymatique; Anailisis microbiola³gico; Turqua­a; Microorganismos terma³filos; Tempa©rature; La­quido extracelular
Idioma
Turco
Nota
Summaries (En, Tr)
10 tables
9 fig.
ref.
Thesis (MSc in Food Engineering)
Tipo
Summary; Thesis
Autores corporativos
Ankara Univ., Graduate School of Natural and Applied Sciences, Ankara (Turkey)
2012-10-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Ministry of Agriculture and Forestry, Department of Training and Publication, National AGRIS Center (Türkiye)

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