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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Effects of health food from cereal and nata de coco on serum lipids in human

2006

Wanpen Mesomya, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Varapat Pakpeankitvatana, Mahidol University, Bangkok (Thailand). Ramathibodi Hospital. Faculty of Medicine | Surat Komindr, Mahidol University, Bangkok (Thailand). Ramathibodi Hospital. Faculty of Medicine | Preeya Leelahakul, Mahidol University, Bangkok (Thailand). Ramathibodi Hospital. Faculty of Medicine | Yaovadee Cuptapun, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Duangchan Hengsawadi, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Pramote Tammarate, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development | Plernchai Tangkanakul, Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Institute of Food Research and Product Development

Palabras clave de AGROVOC
blood lipids cereals coconut water health foods hyperlipidaemia processed products sweet corn
Información bibliográfica
Songklanakarin Journal of Science and Technology (Thailand) | Warasan Songkhla Nakharin (Sakha Witthayasat lae Technology)
ISSN 0125-3395
Otras materias
Hyperlipidemic; Mung bean; Nata de coco; Unpolished rice
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
1 ill., 4 tables
Nutraceutical and Functional Food
Tipo
Summary; Non-Conventional
2014-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Thai National AGRIS Centre, Kasetsart University

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