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Indian food: a historical companion

1994

Achaya, K.T.

Palabras clave de AGROVOC

alimentos comportement alimentaire feeding habits feeding preferences food technology foods histoire historia history ingredientes ingredients preferencias alimentarias produit alimentaire technologie alimentaire

Información bibliográfica

Editorial

Delhi (India) Oxford Univ. Press

Otras materias

Ingredient; Habitos alimentarios; Preference alimentaire; Tecnologia de los alimentos

Tipo

Text

En AGRIS desde: 2015-11-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

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