AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Indian food: a historical companion

1994

Achaya, K.T.

Ключевые слова АГРОВОК

alimentos comportement alimentaire feeding habits feeding preferences food technology foods histoire historia history ingredientes ingredients preferencias alimentarias produit alimentaire technologie alimentaire

Библиографическая информация

Издатель

Delhi (India) Oxford Univ. Press

Другие темы

Ingredient; Habitos alimentarios; Preference alimentaire; Tecnologia de los alimentos

Тип

Text

В АГРИСе с: 2015-11-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org