Defects in yoghurt - causes and corrective measures
2014
Strahm, W. | Stoffers, H., Agroscope FAT Taenikon, Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Agrarwirtschaft und Landtechnik, Ettenhausen (Switzerland)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Agroscope Transfer
Edición
24
ISSN
2296-7206
Editorial
Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Taenikon ART, Taenikon, Ettenhausen (Switzerland)
Paginación
16 p.
Otras materias
Defaut; Declaration; Medicion
Idioma
Alemán
Título traducido
Joghurtfehler - Ursachen und Massnahmen
Tipo
Directory
2016-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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