AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Defects in yoghurt - causes and corrective measures

2014

Strahm, W. | Stoffers, H., Agroscope FAT Taenikon, Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Agrarwirtschaft und Landtechnik, Ettenhausen (Switzerland)


Información bibliográfica
Agroscope Transfer
Edición 24 ISSN 2296-7206
Editorial
Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Taenikon ART, Taenikon, Ettenhausen (Switzerland)
Paginación
16 p.
Otras materias
Defaut; Declaration; Medicion
Idioma
Alemán
Título traducido
Joghurtfehler - Ursachen und Massnahmen
Tipo
Directory

2016-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]