Factors affecting the quality of fresh-cut lettuce
2002
Teerasak Punvichai(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Institute) | Danai Boonyakiat(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Horticulture)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Warasan Kaset
ISSN
0857-0841
Paginación
pp. 250-260
Otras materias
Fresh-cut lettuce; Brown colour
Idioma
Tailandés
Título traducido
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Tipo
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
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