Factors affecting the quality of fresh-cut lettuce
2002
Teerasak Punvichai(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Institute) | Danai Boonyakiat(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Horticulture)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Warasan Kaset
ISSN
0857-0841
Pagination
pp. 250-260
D'autres materias
Fresh-cut lettuce; Brown colour
Langue
thaï
Titre traduit
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Type
Summary; Non-Conventional
2016-08-15
AGRIS AP
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