Impact of Improvac on boar taint and sensory acceptance of pork
2013
Stainhauser, Ladislav (Veterinary Faculty of Food Hygiene, Brno (Czech Republic))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Institute of Meat Hygiene and Technology, Belgrade (Serbia)
Paginación
62-63
Idioma
Inglés
Nota
5 ref.; Đorđević, Vesna; Lilić, Slobodan
ISBN
978-86-82547-07-5
Título traducido
Proceedings / International 57th Meat Industry Conference: Meat and meat products - perspectives of sustainable production
2017-11-15
AGRIS AP
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