AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Physicochemical studies of Caroubin: A gluten-like protein

2001

Wang, Y. | Belton, P.S. | Bridon, H. | GARANGER, Elisabeth | Wellner, N. | Parker, M.L. | Grant, A. | Feillet, P. | Noel, T.R.


Información bibliográfica
Otras materias
Effet de la temperature; Propeiete physicochimique
Idioma
Inglés
Tipo
Art
Fuente
American Chemical Society

2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org