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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Metal content in spices. The content of copper, zinc, iron, lead, cadmium and mercury in some of the more common spices]

1983

Jarmund, T. (Norsk Inst. for Naeringsmiddelforskning, Aas (Norway)) | Omang, S. | Norderhaug, A.-K. (Oslo Helseraad (Norway). Avd. for Kjoett- og Naeringsmiddelkontroll)

Palabras clave de AGROVOC
agentes nocivos cadmio cadmium cinc cobre composition contaminantes contaminantes industriales copper cuivre elements especias facteur nuisible fer heavy metals hierro industrial pollutants injurious factors iron lead mercure mercurio mercury metal metales metales pesados metals plomb plomo polluant polluant industriel pollutants productos productos de origen vegetal products produit spices transition elements vegetable products zinc
Información bibliográfica
Volumen 95 Edición 3 ISSN 0332-5741
Paginación
pp. 167-170
Otras materias
Epice; Element chimique; Metal lourd; Produit d'origine vegetale; Composicion; Element de transition; Elementos de transicion; Elementos quimicos
Idioma
Noruego
Nota
8 ref. Summary (No)
Tipo
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Norwegian University Library of Life Sciences

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