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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Metal content in spices. The content of copper, zinc, iron, lead, cadmium and mercury in some of the more common spices]

1983

Jarmund, T. (Norsk Inst. for Naeringsmiddelforskning, Aas (Norway)) | Omang, S. | Norderhaug, A.-K. (Oslo Helseraad (Norway). Avd. for Kjoett- og Naeringsmiddelkontroll)

Mots clés AGROVOC
agentes nocivos cadmio cadmium cinc cobre composition contaminantes contaminantes industriales copper cuivre elements especias facteur nuisible fer heavy metals hierro industrial pollutants injurious factors iron lead mercure mercurio mercury metal metales metales pesados metals plomb plomo polluant polluant industriel pollutants productos productos de origen vegetal products produit spices transition elements vegetable products zinc
Informations bibliographiques
Volume 95 Numéro 3 ISSN 0332-5741
Pagination
pp. 167-170
D'autres materias
Epice; Element chimique; Metal lourd; Produit d'origine vegetale; Composicion; Element de transition; Elementos de transicion; Elementos quimicos
Langue
norvégien
Note
8 ref. Summary (No)
Type
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Norwegian University Library of Life Sciences

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