Microflora in butter and cakes with butter filling
1983
Nikodemusz, I. (Hungarian State Railways, Budapest (Hungary). Inst. of Hygiene)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 365-375
Otras materias
Aptitude a la conservation; Gateau; Aptitud para la conservacion
Idioma
Inglés
Nota
3 tables; 43 ref. Summary (En)
Tipo
Bibliography; Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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