Microflora in butter and cakes with butter filling
1983
Nikodemusz, I. (Hungarian State Railways, Budapest (Hungary). Inst. of Hygiene)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 365-375
Другие темы
Aptitude a la conservation; Gateau; Aptitud para la conservacion
Язык
Английский
Примечание
3 tables; 43 ref. Summary (En)
Тип
Bibliography; Summary
1985-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]