FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Actual view-points on theme "pasteurisation". Biological fundamentals [beers]

1985

Roecken, W.


Información bibliográfica
Volumen 1985 Edición 1 ISSN 0724-696X
Paginación
pp. 95-98
Otras materias
Pasteurizacion; Uebersichtsarbeit; Biere; Pasteurisationseinheit (bestimmung der); Pasteurisationsdauer
Idioma
Inglés
Nota
3 ill., 3 tables; 10 ref. Summary (En)
Tipo
Summary

1986-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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