Influence of different eneological procedures on nitrate contents in musts of different grape cultivars
1986
Loehnertz, O. (Forschungsanstalt fuer Weinbau, Gartenbau, Getraenketechnologie und Landespflege, Geisenheim (Germany, F.R.))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
36
Edición
6
ISSN
0007-5922
Paginación
pp. 259-263
Otras materias
Mout de fruit; Jus de fruit; Controle de qualite; Proteccion del consumidor; Fruit must; Quality controls; Vinificacion; Analisis quimico
Idioma
Alemán
Nota
5 graphs; 3 tab; 8 ref; Summaries (De, En, Fr)
Tipo
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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