Influence of different eneological procedures on nitrate contents in musts of different grape cultivars
1986
Loehnertz, O. (Forschungsanstalt fuer Weinbau, Gartenbau, Getraenketechnologie und Landespflege, Geisenheim (Germany, F.R.))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Volume
36
Numéro
6
ISSN
0007-5922
Pagination
pp. 259-263
D'autres materias
Mout de fruit; Jus de fruit; Controle de qualite; Proteccion del consumidor; Fruit must; Quality controls; Vinificacion; Analisis quimico
Langue
allemand
Note
5 graphs; 3 tab; 8 ref; Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Federal Institute for Agricultural Economics
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