FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Utilization of glucose syrup in "doce de leite" making

1985

Gilbertoni Filho, R.


Información bibliográfica
Paginación
pp. 83-85
Otras materias
Industria alimenticia; Doce de leite; Food industries; Productos de confiteria
Idioma
Portugués
Nota
Summary (Pt)
Tipo
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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