FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Microbiological studies on some kinds of bread after baking

1986

Al-Hadithi, H.T. | Naama, A.A. (Basrah Univ., Basrah (Iraq). Coll. of Science)


Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 4
Paginación
pp. 77-85
Otras materias
Iraq/ microbiology; Coccion al horno; Irak/ microbiologie; Bacterie; Irak/ microbiologia; Duracion; Duree
Idioma
Arábica
Nota
4 tables; 14 ref. Summaries (Ar, En)
Tipo
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
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