FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

[Purity law and quality of food]

1988

Seibel, W. (Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.). Inst. fuer Baeckereitechnologie)


Información bibliográfica
Edición 23 ISSN 0173-8712
Paginación
pp. 899-911
Otras materias
European communities/ quality; Ewg; Comunidades europeas/ calidad; Qualitaet; Legislacion; Verwertung; Communautes europeennes/ qualite; Zusatzstoffe
Idioma
Alemán
Nota
3 tables; 12 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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