ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Purity law and quality of food]

1988

Seibel, W. (Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.). Inst. fuer Baeckereitechnologie)


Библиографическая информация
Выпуск 23 ISSN 0173-8712
Нумерация страниц
pp. 899-911
Другие темы
European communities/ quality; Ewg; Comunidades europeas/ calidad; Qualitaet; Legislacion; Verwertung; Communautes europeennes/ qualite; Zusatzstoffe
Язык
Немецкий
Примечание
3 tables; 12 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]