FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Purity law and quality of food]

1988

Seibel, W. (Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany, F.R.). Inst. fuer Baeckereitechnologie)


Informations bibliographiques
Numéro 23 ISSN 0173-8712
Pagination
pp. 899-911
D'autres materias
European communities/ quality; Ewg; Comunidades europeas/ calidad; Qualitaet; Legislacion; Verwertung; Communautes europeennes/ qualite; Zusatzstoffe
Langue
allemand
Note
3 tables; 12 ref. Summaries (De, En)
Type
Summary

1989-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]