[Effect of hermetic storage on the change of cooking time of kidney beans (Phaseolus vulgaris)]
1989
Mora, M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 29-33
Otras materias
Coccion; Frijol (phaseolus); Almacenamiento en frigorificos
Idioma
Español; castellano
Nota
Summaries (En, Es); 3 ref.
Tipo
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Sistema Unificado de Información Institucional, Ministerio de Agricultura y Ganadería
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]