ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Effect of hermetic storage on the change of cooking time of kidney beans (Phaseolus vulgaris)]

1989

Mora, M.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 29-33
Другие темы
Coccion; Frijol (phaseolus); Almacenamiento en frigorificos
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
Summaries (En, Es); 3 ref.
Тип
Summary

1990-08-15
AGRIS AP