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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Pesticide residues in food processing [olive oil, wines and beer]

1992

Farris, G.A. (Sassari Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia Agraria e Tecnica) | Cabras, P. (Cagliari Univ. (Italy). Istituto di Farmacologia e Tossicologia Sperimentale) | Spanedda, L. (Cagliari Univ. (Italy). Istituto di Merceologia)

Palabras clave de AGROVOC
aceite de oliva beers birre cervezas food technology huile d'olive olio d'oliva olive oil pesticide pesticides plaguicidas residues residui residuos technologie alimentaire tecnologia alimentare vin vini vinos wines
Información bibliográfica
Volumen 4 Edición 3 ISSN 1120-1770
Paginación
pp. 149-169
Otras materias
Biere; Pesticidi; Residu; Tecnologia de los alimentos
Idioma
Inglés
Nota
14 tables; 65 ref. Summaries (En, It)
Tipo
Numerical Data; Bibliography; Summary; Directory
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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