Pesticide residues in food processing [olive oil, wines and beer]

Farris, G.A. . Istituto di Microbiologia Agraria e Tecnica; Cabras, P. . Istituto di Farmacologia e Tossicologia Sperimentale; Spanedda, L. . Istituto di Merceologia

Pesticide residues in food processing [olive oil, wines and beer]

1992

Farris, G.A. (Sassari Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia Agraria e Tecnica) | Cabras, P. (Cagliari Univ. (Italy). Istituto di Farmacologia e Tossicologia Sperimentale) | Spanedda, L. (Cagliari Univ. (Italy). Istituto di Merceologia)

Ключевые слова АГРОВОК

aceite de oliva beers birre cervezas food technology huile d'olive olio d'oliva olive oil pesticide pesticides plaguicidas residues residui residuos technologie alimentaire tecnologia alimentare vin vini vinos wines

Библиографическая информация

Опубликовано в

Italian Journal of Food Science (Italy)

Том 4 Выпуск 3 ISSN 1120-1770

Нумерация страниц

pp. 149-169

Другие темы

Biere; Pesticidi; Residu; Tecnologia de los alimentos

Язык

Английский

Примечание

14 tables; 65 ref. Summaries (En, It)

Тип

Numerical Data; Bibliography; Summary; Directory

В АГРИСе с: 1993-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Pesticide residues in food processing [olive oil, wines and beer]

1992

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация