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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Utilization of brewers spent grains fractions as ingredients in the food and feed industry

1994

Groendal, J.

Palabras clave de AGROVOC
additif alimentaire additif aux aliments des animaux aditivos alimentarios aditivos de piensos alimentos brewers grains cebada cervecera chemical composition composition chimique feed additives feed industry food additives food industry foods industria alimentaria industria de piensos industrie alimentaire industrie de l'alimentation animale malting barley orge de brasserie procesamiento processing produit alimentaire traitement
Información bibliográfica
Editorial
KVL
Paginación
167 p.
Otras materias
Composicion quimica; Brewery byproducts; Dreche de brasserie; Subproductos de cerveceria; Orujo de cerveceria; Sous produit de brasserie
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Da, En)
21 ill., 37 tables; 181 ref.
Tipo
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Autores corporativos
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark)
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Copenhagen

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