FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Definition and characterization of enological tannins

1993

Vivas, N. | Chauvet, S. | Glorie, Y. | Sudraud, P.


Información bibliográfica
Volumen 110 Edición 10 ISSN 0019-9311
Paginación
pp. 705-713
Otras materias
Composicion quimica; Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Catechine; Evaluacion; Quality controls
Idioma
Francés
Nota
Resumes (En, Fr)
19 ref., 8 tableaux
Tipo
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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