Effects of different pre-event meals on performance in cyclists. [Conference paper]

Thomas, D.E.; Brotherhood, J.R.; Brand, J.C. . Human Nutrition Unit

Effects of different pre-event meals on performance in cyclists. [Conference paper]

1991

Thomas, D.E. | Brotherhood, J.R. | Brand, J.C. (Sydney Univ. (Australia). Human Nutrition Unit)

A low glycemic-index meal immediately before prolonged strenuous exercise is found to prolong endurance by inducing less hyperglycaemia and thus avoiding an insulin surge, lower levels of plasma lactate before and during exercise, and by maintaining plasma glucose and free fatty acids at higher levels during exercise.

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Palabras clave de AGROVOC

carbohidratos glucide loisir metabolismo de carbohidratos

Información bibliográfica

Publicado en

Proceedings of the Nutrition Society of Australia (Australia)

Edición 16 ISSN 0314-1004

Editorial

The Society

Otras materias

Recreacion; Metabolisme des glucides; Activite physique; Actividad fisica

Idioma

Inglés

Nota

Summary (En)

17 ref.

Tipo

Conference; Summary

Fuente

Proceedings of the Nutrition Society of Australia Sixteenth Annual Scientific Meeting, Costa, N.D. (ed.).- Perth, W.A. (Australia): The Society, 1991. p. 9-14

Conferencia

16. Annual Scientific Meeting. Nutrition Society of Australia, Canberra, A.C.T. (Australia), 9 Dec 1991

En AGRIS desde: 1995-08-15

Formato: AGRIS AP

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