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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Sauvignon Blanc varietal aroma [grapes; gas chromatography; mass spectrometry]

1988

Allen, M.S. (Riverina-Murray Inst. of Higher Education, Wagga Wagga (Australia). Ron Potter Centre) | Lacey, M.J. | Brown, W.V. (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Canberra (Australia). Div. of Entomology) | Harris, R.L.N. (Binbilla Vineyard, Hall (Australia))

Palabras clave de AGROVOC
aroma aromatic compounds chromatographie en phase gazeuse gas chromatography mass spectroscopy odeur olor raisin de cuve smell uvas para vino variedades varieties vin vinos wine grapes wines
Información bibliográfica
Australian Grapegrower and Winemaker (Australia)
Edición 292
Paginación
pp. 51-54
Otras materias
Variete; Compuestos aromaticos; Compose aromatique; Cromatografia de gases
Idioma
Inglés
Nota
5 graphs, 12 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation

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