Evaluation of some physico-chemical and microbiological parameters of the pasteurized milk commercialized in Lavras, MG, Brazil, 1994
1995
Abreu, L.R. de | Carvalho, E.P. de | Netto, A.C.M. de S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 24-30
Otras materias
Analisis microbiologico; Propiedades fisico-quimicas; Analise fisica; Comercializacao; Analise bacteriologica; Analise quimica; Propriete physicochimique; Lait pasteurise
Idioma
Portugués
Nota
Summaries (En, Pt)
10 ref.
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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