Evaluation of some physico-chemical and microbiological parameters of the pasteurized milk commercialized in Lavras, MG, Brazil, 1994
1995
Abreu, L.R. de | Carvalho, E.P. de | Netto, A.C.M. de S.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 24-30
D'autres materias
Analisis microbiologico; Propiedades fisico-quimicas; Analise fisica; Comercializacao; Analise bacteriologica; Analise quimica; Propriete physicochimique; Lait pasteurise
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
10 ref.
Type
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]