Evaluation of some physico-chemical and microbiological parameters of the pasteurized milk commercialized in Lavras, MG, Brazil, 1994
1995
Abreu, L.R. de | Carvalho, E.P. de | Netto, A.C.M. de S.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 24-30
其它主题
Analisis microbiologico; Propiedades fisico-quimicas; Analise fisica; Comercializacao; Analise bacteriologica; Analise quimica; Propriete physicochimique; Lait pasteurise
语言
葡萄牙语
注释
Summaries (En, Pt)
10 ref.
类型
Summary
1996-08-15
AGRIS AP