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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Changes in the content of ascorbic acid and reducing sugars in three varieties of strawberries during storage regarding the way of planting

1995

Subrtova, D. | Lachman, J. | Hejtmankova, A. | Pivec, V. (Ceska Zemedelska Univ., Prague-Suchdol (Czech Republic). Agronomicka Fakulta)

Palabras clave de AGROVOC
acide ascorbique acido ascorbico almacenamiento ascorbic acid cultivo de meristemas fraise freezing fresa high pressure liquid chromatography meristem culture polarografia polarographie polarography reducing sugars stockage storage strawberries variedades varieties
Información bibliográfica
Volumen 25 Edición 1 ISSN 0582-2343
Paginación
pp. 35-41
Otras materias
Congelation; Chromatographie liquide haute press; Culture de meristeme; Azucares reductores; Variete; Congelacion; Sucre reducteur; Cromatografia liquida alta presion
Idioma
Inglés
Nota
Summaries (Cs, En)
2 tables; 12 ref.
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Library of Antonin Svehla

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