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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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A survey of aflatoxins and aflatoxigenic Aspergillus flavus in corn-based products from the Spanish market. Short communication

1995

Sanchis, V. | Balcells, X. | Torres, M. | Sala, N. | Vinas, I. | Canela, R. (Lleida Univ. (Spain). Dept. of Food Technology)

Palabras clave de AGROVOC
aflatoxinas aflatoxine aflatoxins aspergillus flavus biological contamination cereal products contamination biologique corn starch cornflour encuestas espagne fourrage grain grain feed granos pienso maicena mais maize marche markets mercados productos derivados de cereales spain surveys
Información bibliográfica
Volumen 150 Edición 4 ISSN 0944-5013
Paginación
pp. 437-440
Otras materias
Maiz; Produit cerealier; Contaminacion biologica; Harina de maiz; Amidon de mais; Farine de mais; Espana; Enquete
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 tables; 23 ref.
Tipo
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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