AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Vitamin E and meat quality

1994

Morrissey, P.A. | Buckley, D.J. | Sheehy, P.J.A. | Monahan, F.J. (Departments of Nutrition and Food Technology, University College Cork, Cork (Ireland))


Información bibliográfica
Proceedings of the Nutrition Society (United Kingdom)
Volumen 53 Edición 2
Paginación
pp. 289-295
Otras materias
Royaume uni; Qualite
Idioma
Inglés
Nota
34 ref.

1996-08-15
AGRIS AP
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