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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Determining factors of the hygienic qualitative value of milk

1997

Heeschen, W.H.

Palabras clave de AGROVOC
antibiotics antibiotique bifenilos policlorados bovine mastitis calidad campylobacter contamination cow milk encrassement escherichia food hygiene fouling furane furanos furans higiene de los alimentos lait de vache leche de vaca listeria monocytogenes mammite bovine micotoxinas mycotoxine mycotoxins polychlorinated biphenyls quality residues residuos salmonella staphylococcus aureus sulfamide sulfonamidas sulphonamides yersinia enterocolitica
Información bibliográfica
Volumen 40 ISSN 0003-9438
Editorial
FBL
Otras materias
Incrustacion; Polychlorure de biphenyle; Antibioticos; Qualite; Residu; Hygiene des aliments; Mastitis bovina; Contaminacion
Idioma
Alemán
Nota
Summaries (De, En)
12 ref.
Tipo
Conference; Summary
Fuente
[Animal husbandry 2000], Forschungsinstitut fuer die Biologie Landwirtschaftlicher Nutztiere, Dummerstorf (Germany).- Dummerstorf (Germany): FBL, 1997. p. 155-162
Conferencia
2. Wilhelm-Stahl-Symposium, Rostock (Germany), 18-19 Mar 1997
Autores corporativos
Bundesanstalt fuer Milchforschung, Kiel (Germany). Inst. fuer Hygiene
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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