Laser particle analysis in food engineering

Anon.

Laser particle analysis in food engineering

1996

Anon.

Alemán. Beschrieben wird eine Methode zur Messung der Korngroessenverteilung von Lebensmittelgrundstoffen. Mit einem Lasergranulometer koennen Messungen in feinen Materialien wie Kakaopulver zur Schokoladenherstellung, Emulsionen in Sossen, Staerke oder Kaffeepulver durchgefuehrt werden. Fuer die exakte Messdatenerfassung im Submikronbereich verwendet das Messsystem die patentierte Pids(Polarization Intensity Differential Scatter)-Technologie.

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Palabras clave de AGROVOC

alimentos carga contaminante charge polluante equipo de laboratorio foods grosseur des particules instrument de mesure laboratory equipment measurement measuring instruments mesure particle size pollutant load produit alimentaire

Información bibliográfica

Publicado en

ZFL. Zeitschrift fuer die Lebensmittelwirtschaft (Germany)

Volumen 47 Edición 4 ISSN 0722-5733

Otras materias

Instrumentos de medicion; Medicion; Tamano de la particula; Materiel de laboratoire

Idioma

Alemán

Nota

Summaries (De, En)

4 graphs.

Tipo

Summary

Autores corporativos

Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany)

En AGRIS desde: 1997-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

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1996

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