Behaviour of Campylobacter jejuni in broth stored at 4 gradient C, with different concentration of spices (garlic, onion, black pepper, oregano)
1996
Koidis, P. | Grigoriadis, S. | Batzios, Ch. (Thessaloniki Univ. Thessaloniki (Greece). Fac. of Veterinary Medicine)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 93-95
Otras materias
Epice; 6900; Propriete antimicrobienne
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
2 graphs, 1 tables; 27 ref.
Tipo
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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