Behaviour of Campylobacter jejuni in broth stored at 4 gradient C, with different concentration of spices (garlic, onion, black pepper, oregano)
1996
Koidis, P. | Grigoriadis, S. | Batzios, Ch. (Thessaloniki Univ. Thessaloniki (Greece). Fac. of Veterinary Medicine)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 93-95
D'autres materias
Epice; 6900; Propriete antimicrobienne
Langue
anglais
Note
Summary (En)
2 graphs, 1 tables; 27 ref.
Type
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]