Study of isomeric trans-fatty acids content in the commercial Spanish foods
1996
Fernandez San Juan, P.M. (Centro Nacional de Alimentacion, Instituto de Salud Carlos III, Majadahonda, Madrid (Spain))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 399-403
Otras materias
Produit a base de pomme de terre; Tecnicas analiticas; Genero humano; Espana; Acidos grasos
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
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