[Microbiological control in broiler chicken processing] | Controles microbiologicos en el procesamiento de pollo de engorde
1976
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
AMEVEA
Paginación
p. 30-56
Otras materias
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Propiedades organolepticas; Quality controls; Propriete organoleptique
Idioma
Español; castellano
Nota
Dat. num. 9 ref.
Tipo
Conference; Non-Conventional
Fuente
[Presented projects], Asociacion Colombiana de Medicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura, Bogota (Colombia).- Bogota (Colombia): AMEVEA, 1976
Conferencia
4. Seminario Tecnico Avicola, Bogota (Colombia), 23-25 Sep 1976
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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