[Microbiological control in broiler chicken processing] | Controles microbiologicos en el procesamiento de pollo de engorde
1976
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
AMEVEA
页码
p. 30-56
其它主题
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Propiedades organolepticas; Quality controls; Propriete organoleptique
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
Dat. num. 9 ref.
类型
Conference; Non-Conventional
来源
[Presented projects], Asociacion Colombiana de Medicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura, Bogota (Colombia).- Bogota (Colombia): AMEVEA, 1976
粮农组织大会
4. Seminario Tecnico Avicola, Bogota (Colombia), 23-25 Sep 1976
1998-08-15
AGRIS AP
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