FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Microbiological control in broiler chicken processing] | Controles microbiologicos en el procesamiento de pollo de engorde

1976


Informations bibliographiques
Editeur
AMEVEA
Pagination
p. 30-56
D'autres materias
Analisis microbiologico; Controle de qualite; Propiedades organolepticas; Quality controls; Propriete organoleptique
Langue
espagnol; castillan
Note
Dat. num. 9 ref.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
[Presented projects], Asociacion Colombiana de Medicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura, Bogota (Colombia).- Bogota (Colombia): AMEVEA, 1976
Conférence
4. Seminario Tecnico Avicola, Bogota (Colombia), 23-25 Sep 1976

1998-08-15
AGRIS AP
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