Detection of food treated with ionizing radiation
1998
Delincee, H. (Federal Research Centre for Nutrition, Institute of Nutritional Physiology, Engesserstr. 20, D-76131 Karlsruhe (Germany))
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 73-82
Otras materias
Irradiacion; Tecnologia de los alimentos; Tecnicas analiticas; Food preservatives; Hygiene des aliments
Idioma
Inglés
Nota
65 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
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