FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Assessing abattoir hygiene with a marker organism

1998

Hudson, W.R. | Mead, G.C. | Hinton, M.H. (Division of Food Animal Science, University of Bristol, Langford, Bristol BS18 7DU (United Kingdom))


Información bibliográfica
Volumen 142 Edición 20
Paginación
pp. 545-547
Otras materias
Hygiene de la viande
Idioma
Inglés
Nota
12 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
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