FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Effect of different varieties of pectin and guar gum on plasma, hepatic and biliary lipids and cholesterol gallstone formation in hamsters fed on high-cholesterol diets

1998

Trautwein, E.A. | Kunath-Rau, A. | Erbersdobler, H.F. (Institute of Human Nutrition and Food Science, University of Kiel, Dusternbrooker Weg 17, D-24105 Kiel (Germany))

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