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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Effect of different feeding strategies for NRF-bulls [Norwegian Red Cattle] and castrates on the feed consumption, slaughter- and meat quality]

1998

Berg, J. (Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway). Inst. for Husdyrfag)

Palabras clave de AGROVOC
alimentation animales de carne beef body weight boeuf buey bullocks bulls calidad carcass composition carne de res composition de la carcasse concentrates cooling enfriamiento engorde engraissement fattening feed intake feeding forraje grosero fourrage grossier growth rate gusto (sentido) meat animals meat texture noruega norway paille paja peso corporal piensos concentrados poids corporel prise alimentaire (animaux) quality raciones ration rations refroidissement roughage straw taste (sensation) taureau taux de croissance tejido adiposo textura de la carne texture de la viande tissu adipeux toro viande bovine
Información bibliográfica
Editorial
Forskningsparken i Aas AS
Paginación
p. 257-261
Otras materias
Razas indigenas; Qualite; Sens du gout; Race indigene; Adipose tissues; Land races; Alimentacion; Animal a viande; Ingestion de piensos; Indice de crecimiento; Norvege; Aliment concentre pour animaux; Composicion de la canal
Idioma
Noruego
Nota
4 tables; 2 ref.
Título traducido
Effekt av ulike foringsstrategier til NRF-okser [Norsk roedt fe] og kastrater paa forforbruket, slakte- og kjoettkvalitet
Tipo
Conference
Fuente
[The domestic animal experiment and research meeting 1998, Agricultural University of Norway 10. and 11. February], Kaurstad, E.Austboe, D.Aadnoey, T.Lium, B.Simensen, E. (eds.).- Aas (Norway): Forskningsparken i Aas AS, 1998. 709 p.
Conferencia
Husdyrforsoeksmoetet 1998, Aas (Norway), 10-11 Feb 1998
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Norwegian University Library of Life Sciences

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