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Characterization of allergens in Apiaceae spices: anise, fennel, coriander and cumin

1997

Jensen-Jarolim, E. | Leitner, A. | Hirschwehr, R. | Kraft, D. | Wuthrich, B. | Scheiner, O. | Graf, J. | Ebner, C. (Institute of General and Experimental Pathology, University Hospital AKH, Erw. bau Ost, Wahringer Gurtel 18-20, A-1090 Vienna (Austria))

Palabras clave de AGROVOC

allergens antibodies anticorps anticuerpos apiaceae aromatisant aromatizantes coriandrum coriandrum sativum culinary herbs cuminum cuminum cyminum especias fennel fenouil flavourings herbe aromatique hierbas culinarias hinojo hypersensitivity immunoblotting immunoglobuline immunoglobulins immunological techniques inmunoglobulina pimpinella anisum polen pollen spices technique immunologique umbelliferae

Información bibliográfica

Publicado en

Clinical and Experimental Allergy (United Kingdom)

Volumen 27 Edición 11

Paginación

pp. 1299-1306

Otras materias

Ige; Allergene; Reaction allergique; Alergenos; Reacciones alergicas; Tecnicas inmunologicas; Epice

Idioma

Inglés

Nota

36 ref.

En AGRIS desde: 1998-08-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Department for Environment, Food and Rural Affairs

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